8 listopada b.r. obchodzony jest, jako Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania (ang. „European Day of Healthy Food and Cooking”). To osobliwe święto ustanowione zostało w 2007 roku przez ówczesnego Komisarza ds. Zdrowia Markosa Kyprianou.
W tym dniu Komisja Europejska wraz z ET (Euro-toques – organizacja zrzeszająca szefów kuchni z całej Europy) zaprasza do swoich restauracji dzieci i młodzież, by w praktyce pokazać im jak wygląda i czym wyróżnia się zdrowe żywienie. To specyficzne święto jest elementem kampanii informacyjnej, której celem jest zwiększenie wśród konsumentów świadomości skutków spożywania tłustych potraw i mocno przetworzonej żywności. Jest ona dedykowana głównie młodym mieszkańcom Unii Europejskiej. Ma to związek z faktem, iż nadwaga i chorobliwa otyłość dotyczy blisko 22 mln dzieci w całej UE. Niepokojący jest również fakt, że ich liczba rośnie o 400 tysięcy w ciągu roku ! Do tej pory za absolutnych „rekordzistów” pod względem otyłości i nadwagi wśród dzieci i młodzieży uważano Amerykanów. Dzisiaj problem ten dotarł również do Polski. Jak podaje Instytut Żywności i Żywienia nadwaga oraz chorobliwa otyłość dotyka już, co trzeciego chłopca i co piątą dziewczynkę w wieku szkolnym.
Dzieci należy uczyć od najmłodszych lat, jak powinno wyglądać zdrowe odżywianie. Dzięki temu nikną one w dorosłym życiu wielu poważnych problemów zdrowotnych. (fot.:jill111_pixabay.com)
8 listopada w blisko 15 krajach UE odbędą się liczne warsztaty zdrowego gotowania i jedzenia. Polska również dołączyła do akcji w ramach, której obchodzony będzie Dzień Śniadanie Daje Moc. Jest to element potężnej całorocznej kampanii odbywającej się pod hasłem Śniadanie Daje Moc. Jej adresatami są rodzice i nauczyciele dzieci z klas 0-3 szkół podstawowych. Kampania pozwala w ciekawy i nietuzinkowy sposób zachęcić dzieci, jak i ich opiekunów do wdrażania zasad i przyjęcia nawyków zdrowego odżywiania. więcej informacji na ten temat oraz możliwość dołączenia do akcji znajdziecie Państwo na stronie: http://sniadaniedajemoc.pl/
***
IŻŻ podkreśla, że nadwaga i otyłość na dzień dzisiejszy stanowią największe zagrożenie dla zdrowia publicznego w Polsce i na świecie. Z kolei WHO alarmuje, iż epidemia otyłości będzie wzrastała w najbliższych dekadach i obejmie nim całą Europę. Dobrze jest mieć te dane na względzie i przynajmniej w najbliższą sobotę zjeść pięć przepisowych zdrowych posiłków czyli samodzielnie przygotowanych, bez dodatku tłuszczu i umiarkowaną ilością soli lub chociaż zrezygnować tego dnia z gotowych dań.
*źródła:
fot.: stevepb_pixabay.com
www.fit.pl
www.national-geographic.pl
sniadaniedajemoc.pl
