Szybkie kojarzenie i łatwiejsze zapamiętywanie zależą nie tylko od tego, czy się wysypiamy. O sprawnej pracy mózgu decyduje też w dużej mierze, to co ląduje na naszych talerzach. Poznaj najlepsze menu dla mózgu. Ta wiedza może przydać się zwłaszcza uczniom, a za chwilę także studentom.
Te składniki pokocha Twój mózg
Właściwie odżywiony mózg, to przede wszystkim sprawniejsze działanie, ale i łatwiejsze odnajdywanie się w nowych sytuacjach oraz zapamiętywanie ważnych dla nas dat, osób czy wydarzeń. Aby jednak mózg mógł sprawnie działać potrzebuje określonych substancji odżywczych, które znajdziemy w najbardziej popularnych produktach spożywczych. Oto lista pięciu najważniejszych:
- kwasy omega-3 – ograniczają ryzyko choroby Alzheimera oraz likwidują problemy z pamięcią
najlepsze źródła: ryby, olej rybi, orzechy (zwłaszcza włoskie);
- kwas foliowy – wpływa na ogólną kondycję i sprawność mózgu;
najlepsze źródła: buraki, ziarna słonecznika, pomidory;
- wapń – wspomaga przewodzenie impulsów nerwowych, co ma związek m.in. z szybkością reakcji;
najlepsze źródła: migdały, szpinak, natka pietruszki, produkty mleczne;
- fosfor – wspomaga m.in. procesy zapamiętywania i uczenia
najlepsze źródła: ryby;
- cynk – usprawnia procesy dostarczania tlenu do komórek mózgu
najlepsze źródła: pestki dyni.
Jeśli już dziś zadbasz o to, by odżywiać swój mózg prawidłowo to z pewnością odwdzięczy się on sprawną pracą i działaniem aż do późnej starości.
