Wiedzieliście, że właśnie dzisiaj (10 października) obchodzony jest Światowy Dzień Owsianki? Ustanowiono go ponad 5 lat temu, a jego pomysłodawcą była szkocka organizacja charytatywna Mary’s Meals – działająca na rzecz głodujących dzieci. Z tej okazji w wielu miejscach na świecie odbywają się liczne konkursy i prezentacje dotyczące interpretacji kulinarnych tego dania.
5 powodów, dla których warto jeść owsiankę
Jeśli owsianka jeszcze nie gości w Waszym menu najwyższy czas, by to zmienić. Dlaczego? Oto lista zdrowotnych korzyści, jakie tkwią w tym daniu:
Najlepsze źródło błonnika – co oznacza regulację poziomu cholesterolu, zapobieganie cukrzy typu 2 i otyłości, a także oczyszczanie organizmu z toksyn i wzmocnienie układu odpornościowego (dlatego warto zamienić tradycyjne kanapki czy tosty na gorącą owsiankę z ulubionymi dodatkami).
Zmniejszenie ryzyka wystąpienia astmy i innych chorób układu oddechowego – potwierdzili to naukowcy, dlatego też zalecają, aby danie to wprowadzać do menu naszych pociech już we wczesnym okresie dziecięctwa.
Ochrona przed miażdżycą, zawałem i udarem mózgu – jest to możliwe, gdyż w owies znajdą się pokłady aventramidów czyli bioaktywnych substancji zapobiegających tworzeniu się w naczyniach złogów tłuszczowych.
Wzmocnienie układu nerwowego – ma to związek ze sporą zawartością magnesu oraz dużej ilości witamin z grupy B, które stanowią idealny zestaw dla mózgu i systemu przewodzenia nerwowego.
Skuteczna obrona przed wolnymi rodnikami – owsianka dostarcza do naszego organizmu niezbędne antyoksydanty, dzięki czemu następuje spowolnienie procesu starzenia komórek oraz zapobieganiu namnażaniu komórek rakowych.
Źródło: http://ulicaekologiczna.pl; Poradnik Zdrowie; http://www.portalspozywczy.pl
Grafika: pixabay.com
