Zima to okres, gdy brakuje nam witamin i mikroelementów. Gdy wstajemy rano i jeszcze jest ciemno nie mamy ochoty na eksperymenty w kuchni. A szkoda! Warto poświęcić chwilę na przegotowanie zdrowego śniadania!
Odłóż ten chleb i odsuń się od tostera, a nikomu nic się nie stanie!! Najwyższy czas zmienić śniadaniowe nawyki i postawić na zdrowe białko. Dlaczego? Zajrzyj do naszego kulinarnego poradnika!
Omlet z czarnej fasoli w stylu południowym
Składniki: 2 jajka, 3 łyżki czarnej fasoli, ½ grillowanej piersi z kurczaka, szklanka szpinaku, domowy sos salsa
Przygotowanie: Dwa jajka roztrzep w miseczce z niewielką ilością soli i wlej na rozgrzaną patelnię (można wrzucić pół łyżki masła, ale najlepiej smażyć na patelni beztłuszczowej). Gdy powierzchnia omletu delikatnie się zetnie dodaj trzy łyżki odcedzonej fasolki z puszki, pokrojonej w paseczki piersi z kurczaka oraz szklanka świeżego (pół rozmrożonego) szpinaku. Złóż omlet na pół i pozwól mu dojść na patelni. Podawaj natychmiast z domowym sosem salsa (posiekane pomidory, natka pietruszki, awokado, cebulka i odrobina oliwy).
Jabłkowo- cynamonowy jogurt
Składniki: jogurt naturalny, jabłko, garść orzechów włoskich, pół łyżeczki cynamonu, łyżeczka ulubionego miodu
Przygotowanie: Orzechy upraż na patelni. W misce wymieszaj jogurt, pół obranego i posiekanego jabłka i uprażone orzechy. Oprósz cynamonem i polej płynnym miodem. To śniadanie ma 380 kalorii i 27g białka, a smakuje wyjątkowo „zimowo” i aromatycznie!
Shake białkowo- borówkowy
Składniki: szklanka wody, szklana surowego szpinaku, mrożone borówki (ewentualnie jagody lub maliny), mały kubek jogurtu naturalnego, dawka białka waniliowego
Przygotowanie: Miksujemy razem wodę, szpinak, borówki i jogurt. Dodajemy porcję białka i mieszamy aż pozbędziemy się wszystkich grudek. Jeśli będzie za mało słodki dodajemy łyżeczkę miodu. Smacznego!
Już niedługo kolejne propozycje!
(Źródło: www.time.com)
