Ciekawostki

Przejadły Ci się dania i desery z dyni? Sięgnij po jej pestki!

Sezon na dynię – według specjalistów – trwa od lipca aż do pierwszych przymrozków. Jeśli nie możecie już dostać swojego ukochanego warzywa lub macie już dość dań z niego chrupnijcie sobie pestki dyni. Równie zdrowe co ich „matka” i dające sporo możliwości kulinarnych. Sami zobaczcie.

Niewielkie ziarenka o wielkiej mocy

Pestki dyni to świetny zamiennik niezdrowych przekąsek, czyli dobry kompan przy jesienno – zimowych wieczorach filmowych. Jednak ich chrupanie to coś więcej niż przyjemność. To także sporo korzyści dla naszego zdrowia. Warto sięgać po pestki dyni ponieważ:

  • dostarczają cennych dla naszego zdrowia antyoksydantów – to związki, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami sprzyjającymi powstawaniu chorób nowotworowych oraz osłabiających ogólną kondycję wszystkich najważniejszych narządów;
  • stanową doskonałe źródło magnezu – niezwykle istotnego dla nas pierwiastka, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie mięśni i serca; stoi na straży zdrowych kości i zębów;
  • pomagają wyregulować poziom cholesterolu i ciśnienia krwi.

Te niepozorne ziarenka powinny – z kilku względów – włączyć także osoby z nadwagą. Te niepozorne ziarenka dostarczają dużej ilości błonnika, który pozwala czuć się sytym na długi czas.

Pestki dyni to także dobry sposób na poprawienie funkcjonowania układu odpornościowego, gdyż posiada w swoim składzie dobroczynny cynk.

Po pestki dyniowe warto też sięgać ponieważ zmniejszają ryzyko wystąpienia u cukrzycy. Jest to możliwe, ponieważ posiadają zdolność regulacji poziomu cukru we krwi.

Pestki dyni w kuchni

Nie musimy sięgać po pestki jedynie w formie przekąsek. Możemy je na przykład wykorzystać, jako dodatek do sałatek, jogurtu, owsianki czy modnych smoothies. Wcześniej warto je lekko podprażyć w gorącym piekarniku. Fajnym rozwiązaniem jest także pesto z pestek dyni, kolendry i oliwy z oliwek lub innego ulubionego roślinnego oleju. Uprażone pestki dyni w przyprawach czy oliwie można też wykorzystać, jako dodatek do kaszy gryczanej.

źródło: Skarb 10/2018; materiały promocyjne Colway

Kliknij aby dodać komentarz

Odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POPULARNE TEMATY

MOJAFIGURA to serwis skierowany przede wszystkim do ludzi aktywnych, ale nie tylko. Nasz portal umożliwia również zdobycie cennej wiedzy na temat zdrowego stylu życia każdemu, kto chciałby spróbować nauczyć się żyć aktywnie i czerpać z tego przyjemność. Nasz zespół redakcyjny to mieszanka młodości i doświadczenia, która łączy pracę z pasją!

[FM_form id="1"]

Copyright © 2016 Wellness Styl

To Top