Owoc ten robi zawrotną karierę w dziedzinie zdrowego odchudzania. Polecają go zarówno dietetycy, jak i trenerzy, uznając za jedno z najlepszych źródeł zdrowego tłuszczu, którego nie powinno brakować w żadnym programie dietetycznym. Zobaczcie, dlaczego jeszcze warto zainteresować się tym owocem.
Mały owoc o dużej skuteczności
Awokado okrzyknięto owocem dobrym na odchudzanie. Można go stosować jako alternatywę dla kalorycznego masła czy niezdrowej margaryny. Na długi czas tłumi apetyt, co ułatwia nam walkę z podjadaniem. Poza tym pomaga powstrzymać się przed słodkimi przekąskami. Daje też spore pole manewru w kuchni. Ale to nie jedyna zaleta tego owocu. Awokado pomaga w walce z poziomem złego cholesterolu. Jest też wskazane dla zestresowanych, przemęczonych osób , gdyż stanowi wsparcie zarówno dla układu nerwowego, jak i serca. Owoc ten wspomaga walkę z anemią. Poza tym awokado:
- spowalnia procesy starzenia organizmu – jest bowiem bogate w antyoksydanty czyli wit. A, E, C;
- wspomaga osoby trenujące – uzupełnia niedobory potasu, który tracimy wraz z potem;
- pomaga uniknąć nowotworów – gdyż w jego składzie znajdują się karotenoidy;
- jest całkowicie bezpieczne dla diabetyków – ze względu na całkowity brak cukru w składzie.
W czym tkwi potencjał tego owocu? Jak łatwo się domyśleć za jego prozdrowotnymi właściwościami stoi bardzo dobry skład naturalny. W awokado znajdziemy m.in.:
- witaminy: A, z grupy B, C, H, K, PP, E
- minerały: fosfor, żelazo, potas, wapń.
Jak kupić dobre awokado?
Wybierając owoc należy zwrócić uwagę na następujące cechy:
- brak czarnych lub brązowych plamek na skórce;
- w dotyku – miękkie i sprężyste;
- po naciśnięciu skórki – ta wraca natychmiast do poprzedniej postaci.
Jeśli kupujesz większą ilość awokado – przechowuj je w lodówce. Gdy nie chcesz go od razu zjeść, to kup jak najtwardszy owoc. Następnie zawiń go w papier i odłóż w zacienione miejsce. W takiej postaci awokado może pozostać najwyżej 2 dni.
Domowy test dojrzałego awokado
Wystarczy usunąć szypułkę i przez powstałą „dziurkę” przyjrzeć się kolorowi miąższu:
- zielony – niedojrzałe;
- żółtawy – idealne;
- brązowy – przejrzałe.
*źródło: M. Deresz – Strybel; Porady Ekspertów. Egzotyczne owoce i warzywa. ; dorotakaminska.pl
grafika: pixabay.com
