Gotowe przepisy

Proste dressingi do sałatek

Od czasu do czasu mamy chętkę na coś zielonego z mnóstwem warzyw. Wiosna za oknem dodatkowo zachęca nas do zdrowego „zielonego” odżywiania. Jednak sałatka bez sosu to nie to samo! Jak przygotować proste dressingi do sałatek?

Chyba każdy amator sałatek ma swoje ulubione sosy, które dodają smaku i aromatu ulubionym warzywom. Sosy z papierka czy butelki to jednak nie zawsze najlepszy wybór. Zachęcamy do przygotowywania własnych sosów, to naprawdę proste!

Sos z anchois

Składniki: 1 ½ łyżki białego octu winnego, 2 starte ząbki czosnku, 4 ½ łyżki oliwy, ½ łyżki posiekanej natki pietruszki, ½ łyżki posiekanych kaparów, 4 posiekane anchois, 5 posiekanych czarnych oliwek

Przygotowanie: Odsączamy kapary, oliwki i anchois i drobno siekamy. Natkę płuczemy i również kroimy lub rwiemy na mniejsze kawałki. Łączymy w misce wszystkie składniki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sos pasuje do wszelkich sałatek, jajek na twardo, ziemniaków czy samych pomidorów.

Sos azjatycki

Składniki: 3 łyżeczki cukru, sok z ½ limonki, ¾ łyżki sosu rybnego, 1 mały starty ząbek czosnku, ½ łyżeczki startego imbiru, 1 posiekane małe chili, 4 łyżki oliwy

Przygotowanie: Za pomocą widelca mieszamy sok z limonki z cukrem do pełnego rozpuszczenia. Dodajemy sos rybny, czosnek, imbir i chili, na końcu mieszamy wszystko z oliwą. Świetnie smakuje z kaczką!

Sos curry

Składniki: ½ łyżeczki cukru, sok z ½ limonki, ¾ łyżeczki ostrej pasty curry, 2 łyżki oleju z winogron, 2 łyżki śmietany

Przygotowanie: Za pomocą widelca mieszamy wszystkie składniki poza śmietaną. Gdy już się połączą dodajemy ostatni składnik i miksujemy. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Idealnie sprawdzi się z kurczakiem lub sałatką z ryżem!

(Źródło: telegraph.uk; Zdjęcie: pixabay.com)

Kliknij aby dodać komentarz

Odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

POPULARNE TEMATY

MOJAFIGURA to serwis skierowany przede wszystkim do ludzi aktywnych, ale nie tylko. Nasz portal umożliwia również zdobycie cennej wiedzy na temat zdrowego stylu życia każdemu, kto chciałby spróbować nauczyć się żyć aktywnie i czerpać z tego przyjemność. Nasz zespół redakcyjny to mieszanka młodości i doświadczenia, która łączy pracę z pasją!

[FM_form id="1"]

Copyright © 2016 Wellness Styl

To Top